Hambúrguer de Salmão

Receita Hambúrguer de Salmão

• - minutos
• Porções: -

 
Receita Hambúrguer de Salmão, que tal experimentar um sabor diferente de hambúrguer? Esta deliciosa receita é super simples de preparar e sem falar que é muito mais saudável que os outros tipos de hambúrguer, confira agora mesmo o passo a passo…

INGREDIENTES

• 400 g de salmão fresco sem pele
• 1 clara
• 3 colheres (sopa) de queijo cottage
• 2 cebolas raladas
• 2 colheres (chá) de gengibre ralado
• Raspas de limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• #Molho
• 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha
• 2 xicaras (chá) de suco de uva
• 1/2 xícara (chá) de suco de tomate
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE HAMBÚRGUER DE SALMÃO

1. Pique o salmão e misture as cebolas raladas, as raspas de limão, o gengibre, o cottage, a clara, o sal e a pimenta.
2. Modele quatro hambúrgueres, transfira para um prato forrado com papel-manteiga e leve para refrigerar por uma hora.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe os hambúrgueres dos dois lados, até dourar.
4. Para o molho, aqueça uma panela antiaderente e seque a cebola picada e o alho por alguns minutos.
5. Adicione o restante dos ingredientes e mantenha em fogo médio até reduzir.
6. Sirva regando os hambúrgueres.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui no nosso site ÁGUA NA BOCA. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

Share on Google Plus

Sobre Unknown

ÁGUA NA BOCA... Trata-se de um site interativo e inspirador, feito tanto para quem ama cozinhar, quanto para quem ainda está aprendendo. As receitas deliciosas são criadas pela Chef Van SantoOs, também pelos próprios visitantes, que podem compartilhar suas próprias receitas.! Então, já sabe: sempre que estiver em dúvida sobre o que fazer ou como fazer, acesse o AGUANABOCA. Além de receitas gostosas,você vai encontrar a inspiração exata para o que você procura. Pode ser um almoço, um jantar, um lanchinho de madrugada, ou até um happy hour de última hora. Pode ser uma refeição especial ou apenas uma vontade de sair da rotina e cozinhar algo diferente! Só Delícias apresenta receitas perfeitas para cada um desses momentos..