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Almôndegas de Frango Recheadas

Almôndegas de Frango Recheadas

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Almôndegas de Frango Recheadas

Receita Almôndegas de Frango Recheadas, esta delícia é muito simples de preparar e sem falar que com certeza todos irão adorar! Acompanhe o modo de preparo e não deixe de experimentar…
INGREDIENTES
  • 1 fatia de pão de forma
  • +/- 1/2 xícara de leite
  • 300g. de peito de frango
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picadinho
  • 2 colheres de chá de ervas frescas picadas ou desidratadas
  • 1 colher de café de pimenta do reino
  • +/- 100g. de queijo (muçarela, muçarela de búfala, queijo de cabra, etc.)
  • Azeite e sal a vontade

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ALMÔNDEGAS DE FRANGO RECHEADAS

  1. Despeje aos poucos o leite sobre o pão até que fique embebido (pode não ser necessário usar tudo). Deixe descansar por uns 5 minutos e esprema-o bem.
  2. Os filés de frango podem ser moídos ou então passados pelo processador de alimentos até ficarem bem picadinhos. Depois adicione os temperos e misture bem com as mãos ou, se preferir uma textura mais homogênea, passe a mistura por alguns minutos no processador.
  3. Divida a massa em porções iguais e, no meio de cada uma, coloque um cubinho de queijo, fazendo bolinhas bem fechadas para que o queijo não escorra.
  4. Você pode fritar as almôndegas em óleo bem quente ou assá-las em uma assadeira untada com manteiga, mas eu prefiro cozinhá-las diretamente em molho de tomate. Ou então congele-as prontas (antes de cozinhar) para quando quiser uma refeição rápida — no congelador duram por até 3 meses.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo no nosso site ÁGUA NA BOCA. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!
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Sobre Unknown

ÁGUA NA BOCA... Trata-se de um site interativo e inspirador, feito tanto para quem ama cozinhar, quanto para quem ainda está aprendendo. As receitas deliciosas são criadas pela Chef Van SantoOs, também pelos próprios visitantes, que podem compartilhar suas próprias receitas.! Então, já sabe: sempre que estiver em dúvida sobre o que fazer ou como fazer, acesse o AGUANABOCA. Além de receitas gostosas,você vai encontrar a inspiração exata para o que você procura. Pode ser um almoço, um jantar, um lanchinho de madrugada, ou até um happy hour de última hora. Pode ser uma refeição especial ou apenas uma vontade de sair da rotina e cozinhar algo diferente! Só Delícias apresenta receitas perfeitas para cada um desses momentos..
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