Quiche de Bacon

Receita Quiche de Bacon

• - minutos
• Porções: -

 
receita Quiche de Bacon, esta deliciosa receita é simples de preparar e ótima dica de lanche da tarde ou então acompanhamento! Confira o passo a passo…

INGREDIENTES

• #Massa
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de açúcar
• 1 pitada de sal
• #Recheio
• 3 ovos batidos
• 2 chávenas (chá) bacon sem gordura em cubinhos
• 1 chávena (chá) de queijo prato ralado no ralo grosso
• 1 pacote pequeno de queijo tipo parmesão ralado
• 3 chávenas (chá) de creme de leite
• 1 colher (chá) de óleo Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE QUICHE DE BACON

Massa

1. Coloque a farinha de trigo, o açúcar e o sal em uma vasilha e misture.
2. Acrescente a manteiga cortada em pedaços e misture até obter uma farofa grossa.
3. Junte o ovo e mexa.
4. Quando a massa parar de grudar nas mãos, molde uma bola, embrulhe e deixe na geladeira durante 15 minutos.
5. Tire a massa da geladeira e com ela forre a lateral e o fundo de uma forma.
6. Coloque feijões por cima e leve para assar em forno preaquecido na temperatura média durante aproximadamente 25 minutos.
7. Depois de assada, remova os feijões e aguarde esfriar.

Recheio

1. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite o bacon até dourar.
2. Deixe-o escorrer sobre um papel absorvente e em seguida coloque o bacon em uma tigela.
3. Acrescente o queijo prato e o parmesão.
4. Em outra vasilha, junte os ovos batidos, o creme de leite, a pimenta e o sal. Reserve.
5. Coloque o bacon sobre a massa já assada e regue com a mistura de creme de leite.
6. Leve a quiche de bacon para assar em forno preaquecido na temperatura média até que esteja dourada.

Share on Google Plus

Sobre Unknown

ÁGUA NA BOCA... Trata-se de um site interativo e inspirador, feito tanto para quem ama cozinhar, quanto para quem ainda está aprendendo. As receitas deliciosas são criadas pela Chef Van SantoOs, também pelos próprios visitantes, que podem compartilhar suas próprias receitas.! Então, já sabe: sempre que estiver em dúvida sobre o que fazer ou como fazer, acesse o AGUANABOCA. Além de receitas gostosas,você vai encontrar a inspiração exata para o que você procura. Pode ser um almoço, um jantar, um lanchinho de madrugada, ou até um happy hour de última hora. Pode ser uma refeição especial ou apenas uma vontade de sair da rotina e cozinhar algo diferente! Só Delícias apresenta receitas perfeitas para cada um desses momentos..