Pão de Ovomaltine

• - minutos
• Porções: 50

Receita Pão de Ovomaltine, não deixe de conferir esta deliciosa receita de pão caseiro, é perfeito para você servir no lanche da tarde! Esta delícia é para quem quer provar algo saboroso e diferente, com certeza todos irão adorar, ótima opção sem erro! Esta receita de Pão de Ovomaltine Van SantoOs vai te ensinar agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita maravilhosa na sua casa também, sem dúvida alguma ficará divina…

INGREDIENTES

250 ml de água;

250 ml de leite;

½ lata de leite condensado;

3 ovos grandes;

200 g de manteiga derretida e fria;

1 colher (chá) de sal;

3 colheres (sopa) cheias de fermento biológico fresco;

1 kg de farinha trigo peneirada;

60 g de Ovomaltine em flocos.

Recheio

1 lata de leite condensado;

2 colheres (sopa) de Ovomaltine com flocos;

1 colher (sopa) de manteiga.

Montagem

Manteiga derretida para pincelar;

Ovomaltine para polvilhar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PÃO DE OVOMALTINE

Massa

1. Bata a água, o leite, o leite condensado, os ovos, a manteiga, o sal e o fermento no liquidificador, por 3 minutos.
2. Transfira para uma tigela, cubra e reserve em local abafado por 10 minutos.
3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada, juntamente com o Ovomaltine.
4. Vá trabalhando com uma espátula até a massa ficar lisa e brilhante. Depois, sove bastante até provocar bolhas.
5. Cubra a massa outra vez e deixe descansar até dobrar de volume. Com as mãos bem amanteigadas, modele os pãezinhos e coloque em assadeiras untadas com óleo e polvilhadas com farinha de trigo.
6. Deixe descansar em local abafado, até dobrar de volume novamente, e asse a 180 ºC por aproximadamente 8-10 minutos.

Recheio

1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.

Montagem

1. Depois que os pãezinhos e o recheio estiverem frios, abra o pães e coloque o recheio com ajuda de uma colher.
2. Na parte de cima, pincele manteiga derretida e polvilhe Ovomaltine.

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Sobre Unknown

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