Pizza Calabresa e Queijo

Receita Pizza Calabresa e Queijo

• 30 a 40 minutos
• Porções: 8

Receita Pizza Calabresa e Queijo, uma receita prática e fácil de se fazer, ficando ainda mais saborosa por ser caseira. Fica deliciosa essa massa tanto com recheio salgado quanto doce. Experimente!

INGREDIENTES

• Massa:
• .2 xícaras (chá) de leite
• .1/4 de xícara (chá) de óleo
• .3 ovos
• .3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• .sal a gosto
• .2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• .1 colher (sopa) de fermento em pó
• Recheio:
• .1 xícara (chá) de molho de tomate
• .200g de linguiça calabresa defumada
• .300g de queijo mussarela ralado grosso
• .orégano e azeite a gosto

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos, o queijo, o sal, a farinha de trigo e o fermento.
2. Abra a massa – que fica numa consistência mole – em duas fôrmas próprias para pizza, untadas e enfarinhadas.
3. No forno preaquecido a 200ºC, pré asse as massas por 10 minutos.
4. Em seguida, cubra os discos de massa com o molho de tomate, as rodelas de linguiça calabresa, a mussarela ralada, orégano e azeite.
5. Volte ao forno, até o queijo derreter. Sirva logo após.

Dica: congele os discos de pizza pré-assados.

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Sobre Unknown

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