Frutos do Mar Grelhados

Receita Frutos do Mar Grelhados

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Receita Frutos do Mar Grelhados, esta delícia de grelhados com certeza fará o maior sucesso. Confira o modo de preparo agora mesmo e delicie-se…

INGREDIENTES

• 1 colher (chá) de páprica suave
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 dente de alho
• 400 g de filé de salmão
• 300 g de lulas limpas
• 1/3 xícara de azeite de oliva
• 8 camarões graúdos com casca e cabeça
• sal e pimenta-do-reino
• 12 mariscos
• 400 g de filé de abadejo

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FRUTOS DO MAR GRELHADOS

1. Soque o dente de alho com um pouco de sal até obter uma pasta, acrescente a páprica e misture bem. Coloque o suco de limão e o azeite de oliva. Misture e reserve.
2. Corte as lulas em anéis grossos, divida em 4 pedaços o filé de salmão fazendo o mesmo com o badejo. Com uma faca bem afiada faça um corte no dorso dos camarões e abra para expor a carne. Elimine a tripa.
3. Tempere todos os frutos do mar com sal e pimenta-do-reino. Aqueça uma chapa, grelha ou churrasqueira. Coloque metade do molho reservado sobre os frutos com mar em uma tigela e misture bem. Grelhe os frutos do mar pincelando-os com um pouco mais do molho.
4. Sirva com legumes cozidos, e gomos de limão.

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Sobre Unknown

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