Salmão com Molho de Mostarda
Receita Salmão com Molho de Mostarda, com certeza vocês irão adorar este prato, perfeito para você preparar para sua Páscoa ou então seu almoço de Sexta-feira Santa, não tenha dúvida de que será o maior sucesso! Este Salmão com Molho de Mostarda é bem simples de preparar e tem um sabor magnífico! Confira o passo a passo agora mesmo e experimente fazer na sua casa também…
INGREDIENTES
- 2 postas de salmão
- 100 ml natas
- 100 ml de vinho branco
- 1 cebola pequena
- 50 g de manteiga
- 1/2 colher (sopa) de farinha
- 1 colher (chá) de estragão
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Sal e pimenta em grão a gosto
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALMÃO COM MOLHO DE MOSTARDA
- Pique a cebola.
- Aloure o salmão com um pouco de manteiga.
- Tempere com sal e pimenta à gosto.
- Reduza o fogo e deixe cozinhar por mais uns 5 minutos.
- Retire o salmão e conserve quente.
- Num pouco mais de manteiga adicione a cebola picada e leve ao fogo com a farinha.
- Deixe cozinhar por mais 3 minutos.
- Sem parar de mexer, adicione, pouco e pouco o vinho branco e deixe cozinhar até o molho estar bem ligado.
- Junte o estragão e a mostarda e as natas.
- Coloque o salmão no molho, deixando no fogo mais um pouco, sem deixar ferver.
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