Sorvete com Cobertura de Chocolate

Receita Sorvete com Cobertura de Chocolate

• 40 minutos
• Porções: 12

 

 
Receita Sorvete com Cobertura de Chocolate é uma ótima dica de Van SantoOs para você ter como sobremesa para seus convidados, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa delícia.

INGREDIENTES

Sorvete:

1 lata de leite condensado

2 medidas (do leite condensado) de leite comum

3 gemas

2 colheres de sopa de amido de milho

1 lata de creme de leite com soro

3 claras batidas em neve

3 colheres de sopa de açúcar

Cobertura:

10 colheres de sopa de açúcar

5 colheres de sopa de achocolatado

200 ml de água

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SORVETE COM COBERTURA DE CHOCOLATE

1. Levar ao fogo o açúcar na própria forma até virar uma calda e reservar.
2. Levar ao fogo a água com o achocolatado até ferver e despejar sobre a calda de açúcar.
3. Levar ao congelador até endurecer levemente.
4. Levar ao fogo o leite condensado, o leite comum, as gemas e o amido de milho até formar um creme.
5. Misturar nas claras batidas o açúcar e o creme de leite.
6. Misturar no creme já frio.
7. Colocar na forma e levar ao freezer de um dia para o outro.
8. Na hora de desenformar levar rapidamente à chama do fogão.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui no nosso site ÁGUA NA BOCA. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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Sobre Unknown

ÁGUA NA BOCA... Trata-se de um site interativo e inspirador, feito tanto para quem ama cozinhar, quanto para quem ainda está aprendendo. As receitas deliciosas são criadas pela Chef Van SantoOs, também pelos próprios visitantes, que podem compartilhar suas próprias receitas.! Então, já sabe: sempre que estiver em dúvida sobre o que fazer ou como fazer, acesse o AGUANABOCA. Além de receitas gostosas,você vai encontrar a inspiração exata para o que você procura. Pode ser um almoço, um jantar, um lanchinho de madrugada, ou até um happy hour de última hora. Pode ser uma refeição especial ou apenas uma vontade de sair da rotina e cozinhar algo diferente! Só Delícias apresenta receitas perfeitas para cada um desses momentos..