Escondidinho de Pernil

• 60 minutos
• Porções: 6

Receita Escondidinho de Pernil é mais uma ótima dica de prato que Van SantoOs trás para o site, acompanhe o passo a passo do modo de preparo dessa delícia e faça hoje mesmo.

INGREDIENTES

• Sobras de pernil desfiado (pode substituir por carne moída)
• 8 batatas gandes cozidas e espremidas
• 1 copo de requeijão cremoso
• 2 ovos
• 200 ml de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 cebola picada
• 1 pacote de queijo ralado
• Salsinha e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ESCONDIDINHO DE PERNIL

1. Primeiro pegue as sobras de pernil desfiado e refogue na panela com metade da cebola cortada, óleo e o cheiro verde, reserve.
2. Em seguida em outra panela doure o restante da cebola na manteiga, acrescente as batatas amassadas e o leite, mexa até incorporar.
3. Coloque a pimenta e acerte o sal (não coloque muito sal pois o pernil já está temperado e a receita poderá ficar salgada).
4. Depois pegue o requeijão e bata com os ovos na batedeira ou com o mixer.
5. Agora monte em camadas em um refretário com a seguinte sequência: purê, refogado de pernil, purê, requeijão batido com o ovo.
6. Cubra com queijo ralado e leve ao forno para gratinar cerca de 15 minutos.
7. Sirva com arroz branco e salada de alface.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui no nosso site ÁGUA NA BOCA. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

Share on Google Plus

Sobre Unknown

ÁGUA NA BOCA... Trata-se de um site interativo e inspirador, feito tanto para quem ama cozinhar, quanto para quem ainda está aprendendo. As receitas deliciosas são criadas pela Chef Van SantoOs, também pelos próprios visitantes, que podem compartilhar suas próprias receitas.! Então, já sabe: sempre que estiver em dúvida sobre o que fazer ou como fazer, acesse o AGUANABOCA. Além de receitas gostosas,você vai encontrar a inspiração exata para o que você procura. Pode ser um almoço, um jantar, um lanchinho de madrugada, ou até um happy hour de última hora. Pode ser uma refeição especial ou apenas uma vontade de sair da rotina e cozinhar algo diferente! Só Delícias apresenta receitas perfeitas para cada um desses momentos..